Economie

Nieuwe Zeeuwse mosselen: klein maar fijn


Audio Reportage

Nieuwe Zeeuwse mosselen: klein maar fijn
Brugge, donderdag 14/7/2011. In aanwezigheid van niemand minder dan Jean-Marie Pfaff heeft directeur Jan-Kees Marcusse van Koninklijke Prins & Dingemanse in Zeebrugge de nieuwe Zeeuwse mosselen voorgesteld.

(Nog) geen jumbo's

Het bedrijf is apetrots op de kwaliteit van de mosselen die ze dit seizoen weer vrij vroeg kunnen aanbieden. 'Probleem is wel dat de groei dit jaar wat trager gaat vandaar dat we de grotere mosselen nog niet kunnen aanbieden, maar qua smaak... ze zijn overheerlijk,' zegt Marcusse, die daarin werd bijgestaan door onze voormalige nationale doelman, die zich al van kleins af een bezoek aan de kust herinnert met het eten van mosselen met frieten...

(EC-Eigen Berichtgeving/Foto: EC)
Meer economisch nieuws

Meer over Economie    Zeebrugge    
afdrukken Afdrukvriendelijke versie mailenMail permalink naar dit bericht

Reageer via Facebook of twitter

Tweet

Vandaag