Nieuws uit de Brugse regio

Centrale OCMW-keuken weer in de prijzen


Audio Reportage

Centrale OCMW-keuken weer in de prijzen
Brugge, donderdag 15/3/2012. Rudderstove, de centrale keuken van het Brugse OCMW, heeft opnieuw een zogenaamde Smiley ontvangen van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV). De keuken krijgt die erkenning voor "het geloofwaardig en veilig systeem van hygiŽne".

Vertrouwen groeit

OCMW voorzitter Frank Vandevoorde (sp.a) reageert uiteraard opgetogen, want "de Smiley is een prijs die de centrale keuken ontvangt voor de uitstekende kwaliteit van het eten. We kregen ook heel wat andere prijzen en we merken onze consumenten het vertrouwen in onze centrale keuken hebben herwonnen, na aanvankelijke terechte kritiek."

De centrale keuken kreeg de 'Smiley' voor het eerst in 2009, maar de erkenning is slechts drie jaar geldig.

(FN-Eigen Berichtgeving/Foto: FN)
Meer over Techniek    Politiek    sp.a    Frank Vandevoorde    Senioren    Sociaal    Zorg    
afdrukken Afdrukvriendelijke versie mailenMail permalink naar dit bericht

Reageer via Facebook of twitter

Tweet

Vandaag