Nieuws uit de Brugse regio

Garvelartje: een gebakje voor Sint-Jozef

Garvelartje: een gebakje voor Sint-Jozef
Brugge, donderdag 28/2/2013. Dienstencentrum De Garve serveert voortaan een uniek nieuw gastronomisch gebak aan z'n bezoekers. Het gebak dat de naam 'Garvelartje' draagt, werd bedacht door patissier Robrecht Baetens, leerkracht bakkerij van de hotelschool in Gent. Robrecht deed ervaring op in enkele gerenommeerde zaken in binnen- en buitenland en het het Garvelartje moet de kookclubs van dienstencentrum De Garve extra in de kijker plaatsen, zegt OCMW-voorzitter Dirk De Fauw. 'Enkele kookvrijwilligers, onder leiding van Jeanine Declercq, werden direct bereid gevonden om mee te werken aan de productie van de Garvelartjes en op 12 maart en op 23 april zullen de gebakjes exclusief in De Garve verkocht worden, tegen de prijs van 3 euro. Een Garvelartje, dat een mengeling betekent, wordt volgens bedenker Baetens omschreven als een 'krokante hazelnootcrumble met lentefrisse groene appeltjes en een vleugje citrus'. Thijs Snauwaert van het Brusselse collectief 'Josworld', dat eerder ook instond voor de huisstijlcampagne van Pukkelpop, bedacht een speels logo voor het gebak.

Nieuwsbabbels met SVV

De Garve biedt binnenkort trouwens een uniek programma aan: onze collega journalist Stefaan Van Volcem (Brugsch Handelsblad) zal er een reeks nieuwsbabbels op zich nemen. De eerste ervan vindt plaats op vrijdagmorgen 15 maart. Van Volcem wil daarin mensen op sleeptouw nemen doorheen de binnenlandse, buitenlandse en lokale actualiteit. Daarnaast biedt De Garve ook een naaiatelier, een fotoclub, een elektriciteitscursus en enkele workshops rond tuinieren...

Lokaal dienstencentrum De Garve
Pannebekestraat 33
8000 Brugge
Tel. 050 32 60 60

(FN-Meegedeeld-De Garve)
Meer over Dirk De Fauw    Sint-Jozef    Sociaal    Zorg    Welzijn    
afdrukken Afdrukvriendelijke versie mailenMail permalink naar dit bericht

Reageer via Facebook of twitter

Tweet

Vandaag